이른 봄철에 돋아난 봄풀 67종입니다.
이들 대부분의 어린순은 식용이 가능합니다만
어떤 것은 매우 쓰고
어떤 것은 충분히 우려내고 먹어야하고
어떤 것은 모양이 비슷한 독초와 헷갈릴 수 있으므로
잘 아는 나물이 아니라면
식용에 주의하세요.!!
벼룩나물(벌금자리)
벼룩이자리
점나도나물
돌나물
갈퀴덩굴
쑥부쟁이
개쑥부쟁이
까실쑥부쟁이
익모초
뽀리뱅이(박조가리나물)
고들빼기
이고들빼기
왕고들빼기
씀바귀
벌씀바귀
지칭개
달맞이꽃
개망초
망초
장대나물
엉겅퀴
꽃받이
꽃마리
꽃다지
가락지나물(쇠스랑개비)
광대나물(코딱지나물)
큰개불알풀
배암차즈기(곰보배추, 문디배추)
봄맞이
금창초(금란초, 가지조개나물)
민들레
냉이
싸리냉이
쑥
사상자
감국(텃밭에서)
이질풀
짚신나물
양지꽃
뱀딸기
별꽃
쇠별꽃
(산)달래
무릇
원추리
참나리
술패랭이
왜당귀(텃밭에서)
초롱꽃
머위
곰취(텃밭에서)
곤달비(텃밭에서)
바위취
금낭화
얼레지
산마늘(텃밭에서 담은 것입니다, 보통 산에서는 나지 않습니다.)
앵초
수영
소리쟁이
개대황
질경이
자운영
들현호색(유독성식물로 식용 불가)
할미꽃(유독성식물로 식용 불가)
애기똥풀(유독성식물로 식용 불가)
동의나물(유독성식물로 식용 불가)
산괴불주머니(유독성식물로 식용 불가)
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