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유화제 실패
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밝은세상 2011-08-08 08:45:43 \| 조회: 8573

실수로 마지막 숙성날 비를 조금 맞혀서 그런지
아니면 첫째날 충분히 믹싱질을 안해줘서 그런지
물 붇고 하루 이틀 지났는데도 그냥 걸죽하네여.
투명한 액상이 안 돼요.
버려야 하나요?
그리고 20리터 만들기에선 드릴을 안 쓰고 핸드믹서를 써도 되는지요?

2011-08-08 08:45:43

게시물 댓글과 답글 1개

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숨결 2011-08-08 11:20:41
물을 조금 더 붙고 믹싱해줘봐요. 풀릴듯 같은데요. 20리더는 핸드믹서 가능한데요. 열이 많이나 쉿어다 반복해야지요.

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