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울기등대 2012-05-26 21:16:22 \| 조회: 7634

자닮오일 작년2시간교반하고 숙성할때 거의 구리스랑같아서 막대기로 휘휘저어줄수가 있었는데요
10분교반법은 뻑뻑해서 저어도 섞여지질않네요
낮에 온도가올라가면 위에가 구리스색으로되었다가 온도가떨어지면 흰색으로 변하고있는데요 정상적인거죠?
그리고 숙성기간은 오래두어도 괜찬은건가요?
밖에있어서 낮과밤에 온도차가심해서 숙성기간이 오래걸릴것 같아서요?
늘~바쁘신와중에 답변해주셔서 감사드립니다~~

아참~~! 한가지더요
포도와 복분자 꽃필땐 황토유황뿌리면안되는거죠?

2012-05-26 21:16:22

게시물 댓글과 답글 2개

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울기등대 2012-05-27 21:52:55
감사합니다

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숨결 2012-05-26 21:36:58
네.. 무슨 말씀인줄 알겠어요
전하고 돔 달라요.
교반을 많이하면 할수록 더 딱딱해지죠.
그래도 실패는.아닙니다!

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