저의 어머니께서 당뇨가 있어요. 지난달에 혈당이 무지하게 올라갔었어요. 그래서 제가 난리를 치면서 쌀밥, 설탕, 조미료 등등을 금지시켰어요. 그리고 의사가 인슐린 분비약을 좀 세게 처방했어요. 그래서 저혈당으로 쓰러지셨어요. 그래서 요즈음은 돼지족발 등 단백질 음식은 드시게 하고 있어요. 어제 혈당을 재보니 105가 나왔어요. 의사가 인슐린 분비약을 약하게 했는데도 그렇게 나왔어요. 아마도 더 약하게 처방해야 할 것 같아요. 식이요법이 그렇게 중요해요. 요즈음 일반현미, 현미찹쌀 그리고 보리쌀 그리고 검정콩 이렇게 밥을 지어 드십니다.