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독초액, 고추기름을 만들때 폐식용유를 사용해도 되나요?
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용파리 2012-06-24 16:15:59 \| 조회: 8245

자닮오일은 여러모로 쓰려고 새것으로 구입하였었다.
한번 실패를 하고, 두번째로 사려니 너무 가슴이 아팠지만...
결국은 성공하였고...

독초액으로 이용하려고
먹지 못하는 빨간 고추를 꽤 얻었다.
기름을 이용하여 튀기려면 기름을 구입하여야 하는데...
갑자기 폐식용유 생각이 나서
이렇게 문의를 드립니다.

폐식용유 어떻습니까?
그리고
자닮오일을 만들때, 폐식용유를 이용하면 안될까요?
답변 부탁드립니다.
감사합니다.

2012-06-24 16:15:59

게시물 댓글과 답글 1개

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숨결 2012-06-24 19:44:59
일단 폐식용유는 내용물이 어떤 것인지를
알수가 없지요. 그래서 된다 안된다 말씀을 드릴 수 없습니다.

유기재배는 수시로 검사를 받기 때문에 조금이라도
불명확한 재료를 안쓰려 하는 것이죠.

폐식용유를 정제한 것은 사용이 가능하다고 봅니다.

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