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자닮오일 잘된건지요?
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바람이려니 2012-10-07 20:04:38 \| 조회: 7166

안녕하세요?
9월11일에 제조하고 숙성하여 9월28일에 물을 섞었는데 위에 우유막같이 형성되어 약간걷어내고 맑게 되길바랬는데 5일이 지나도 우유막이 녹질안네요.
아래는 오일색갈이 있읍니다. 어떻게 해야는지요 잘못 되었는지요?
부탁드립니다

2012-10-07 20:04:38

게시물 댓글과 답글 3개

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숨결 2012-10-08 23:22:44
일단 흰색의 막이 생긴건 교반을 해도 나중에 다시 위로 뜨는 경향이 있습니다.
농부님, 고맙습니다!!

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영리한농부 2012-10-08 21:51:07
저도 처음이라 잘 몰라서 바람이려니님과 똑같은 모양으로 제조하게 되었어요 그런데 혹시나해서 드릴로 다시한번 교반을 해보았습니다 전체가 뽀얗게 교반하고 다시 숙성하고 있는데 매일 열어보는데 모양이 제대로 되어가고 있습니다
한번 시도해 보는 것이 어떨런지요

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숨결 2012-10-08 19:07:54
네... 약간 문제가 있는 건데요.
우유막을 잘 건저내시고 활용하시면 됩니다. 고생하셨습니다^^

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