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포도담근 액비??같은것이 있는데 사용가능한지..
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미니비 2013-05-21 11:34:21 \| 조회: 7085

안녕하세요
다른게아니라 저희집에 포도를 담근 통이 3통 있는데요
저희 시아버님이 담그신건데 몇년전 갑작스레
돌아가셔서.. 이 통에 담긴걸 사용해도 되는지 모르겠네요
통을 열어보니 두통은 포도주 담근것처럼 향기로운 냄새가나구요
한통은 오물냄새처럼 구린 냄새가 납니다

제 추측으론 아버님이 못쓰는 포도들 담아놓고 액비 담궈놓은신거
같은데 버리긴 아깝고 사용해도 무방할런지 궁금해서 글올립니다
담근 햇수는 추정으로 약 4-5년 됩니다.
액비로 써도 가능한지 가능하다면 몇배 희석하면 되는지
의견부탁드립니다

2013-05-21 11:34:21

게시물 댓글과 답글 2개

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숨결 2013-05-21 13:50:13
충분히 가능하지요.
100배 내외로 물에 희석해서 토양에 살포하시면 되요.
냄새가 나는 것도 문제 없어요.

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미니비 2013-05-21 11:39:12
이 통은 포도주 향기나는 통입니다.
같은 시기에 세통 다 담그신거 같은데 왜 두통은 포도주냄새가 나고
한통은 썩은 냄새가 날까요?
발효할때의 문제일까요?

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