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생선아미노산 발효
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시봉 2013-07-28 06:21:42 \| 조회: 7314

생선부산물로 액비를 만든지 2년이 지났는데 너무 걸쭉하고 냄새가 심하고
기름기 많고 쓰기가 불편해서
기름기 제거하거나 잘 발효시킬 수 있는 방법이 없을까요
그리고 대용으로 어분을 사서 쓸까 생각중인데 효과는 같은가요

2013-07-28 06:21:42

게시물 댓글과 답글 2개

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시봉 2013-07-29 21:33:07
그렇게 했는데도 분해가 잘 안되는데
다시한번 시도 하겠습니다

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숨결 2013-07-28 07:36:23
물을 좀 더 넣고 부엽토 추가해보세요.
기름도 분해가 되기 시작할것입니다. 너무 걸쭉하면 분해활동이 안되요.

어분도 대안이 됩니다만 그냥 그대로 어떠세요.

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