대단히 고맙습니다. 선생님!
무더운 여름 건강 하시기 바랍니다.  

아 그렇군요.
물 2에 자닮오일 1넣고 카놀라유를 0.5를 넣고 5분이내 교반기로
돌리면 우유처럼 되요. 그것을 물에 섞으면 잘 풀리죠.

위 배합비는 절대적인게 아니구요. 적당히....  

"자닮오일"은 선생님께서 가르켜 주신대로 잘 만들어 쓰고 있습니다.

"카놀라유"와 물이 잘 섞이는 방법을 문의 드린것은 카놀라유와 비슷한 지방을 물과 혼합해 보기 위하여 문의 드렸던 것입니다.

추가 문의드립니다.
지방(기름)과 물을 잘 섞이도록 하기 위하여 자닮오일을 첨가하면 지방과 물이 잘 섞이려는지 궁금합니다.

단순히 지방(기름)이 물과 잘 섞이도록 하는 방법을 알고 싶어 문의 드립니다.  

자닮오일 만드는 방법이에요. 저희 책에 나와있어요.