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이렇게 되면 어떻게 되는지요?
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술익는 마실 2014-03-18 22:04:42 \| 조회: 5873

수고많으십니다. 제가 자재만들다가 두가지 실수를 좀 했습니다.

1.골분 액비만들 때 디지털 저울 눈금을 착각하여 200리터물+20킬로 골분에다가 소금을 어처구니없게도 400그램이 아닌 4킬로를 넣었습니다. 이렇게해도 과연 액비가 될지 궁금합니다. 버려야 할지요?

2. 수산화칼륨썩은 물에 카놀라유 넣고 드릴로 교반할 때, 과하여 마요네즈처럼 되도록 한 것 같아요. 3일 째 숙성중인데, 단단해집니다. 이것도 자닮오일이 될까요?

2014-03-18 22:04:42

게시물 댓글과 답글 1개

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숨결 2014-03-19 06:50:25
둘다 가능해요.

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