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감자를 물 담궈 썩힌 물 사용할 수 있는지요?
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백운산 2014-05-12 09:20:58 \| 조회: 5708

감자를 전분 만들기 위하여 물에 담궈 발효되어 다 풀어졌는데

혹시 감자 우려나온 물을 버리지 않고 쓸 수 있는지요.

쓸 수 있다면 어떻게 써야 하는지 궁금합니다.

버리기 아까운 생각이 듭니다.

2014-05-12 09:20:58

게시물 댓글과 답글 2개

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백운산 2014-05-12 19:28:29
감사합니다.

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숨결 2014-05-12 16:14:51
관주로 100배 희석액 정도면 되겠는데요.

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