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대표님 여러번 자닮오일 만들어 봤는데 이런 문제는 처음입니다.
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자연과 함께 2024-04-20 21:20:03 \| 조회: 13853

대표님 여러번 자닮오일 만들어 봤는데 이런 문제는 처음입니다.
물 넣고 계속 진행해야 하나요?

2024-04-20 21:20:03

게시물 댓글과 답글 2개

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숨결 2024-04-21 09:55:40
1차 교반하고 숙성시키면서 굳지 않았나요?
물양을 정확히 2.5리더를 지키지 않으면 10분 정도 교반을 해도 마요네즈처럼 안될 수 있어요.

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zeus 2024-05-02 07:29:18
가성가리대신 가성소다를 넣으면 비누처럼 굳어지는 실수를 저도 했습니다. 소다 넣었는지 체크 필요합니다.

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