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자닮 게시판  [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

생 호박
두문골 2006-02-22 21:02:47 | 조회: 6434
저녁에 호박국을 끓여서 먹으려고,
창고에 있는호박 몇개을 광주리에 담아 왔어요,

속을 파고 겉은 감자 깍는 칼로 끌어 내고요,
냄비에 삶아서 국으로 먹으면 또 그맛이
단맛이랑 어울리는것이 좋아요,,
간은 소금이 최고지요.

그리고,
한번 생으로 먹으면 어떨까?????
먹었지요,,
무슨 맛이냐고요,,,,
수분이 날아가고,,숙성이 되니까 .단맛이 나는것이
좋아서 ,아이들에게 먹으라고 주니까,,
맛있다고 하네요..
그래서.한방 찍었습니다..
2006-02-22 21:02:47
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게시물 댓글과 답글 3개
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  • 하리 2006-02-23 10:35:29

    단호박을 생으로...?

    두문농원엔 생식용콩도 그렇고 혹시 생식쪽에 관심이 있으신가요?
    단호박도 생식용으로 괜찮겠네요.
    그쪽을 대상으로 한번 판매해보시면 어떨까요.

    저도 한때 생식에 관심이 있었드래서요.
    다음엔 생단호박 한번 먹어봐야 겠네요. ^^      

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    • 노래하는별 2006-02-23 09:55:09

      두 따님의 눈빛이 예사롭지 않은데요 ㅎㅎㅎ
      작년에 단호박 무지 맛있었던 기억이 나네요        

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      • 들꽃향기 2006-02-23 09:53:38

        그 조그마한 단호박인가요?
        진짜로 맛있던데요...          

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