목사골님.
오셨다면 더욱 좋았을것을요.
으아리님 말씀대로 그 집에서 참을 수 없엇던 건
무슨 말을 하건 대답도 안하고 무시하는 그 주인 여자의 태고였습니다.
손님이 어떤 말을 해도 너는 지껄여라식으로 대답을 안하더군요.
짱뚱어탕은 뒷전이엇어요 사실은.
그런 집에서 음식을 먹을 분위기가 아니었지요.
우리 상에 있던 분들은 밥을 남겼어요.
저야 워낙 식성이 좋으니 깻잎이랑 대충 때웠지만요.
그 주인 여자분.
계산을 끝내고도 무얼 그리 빠뜨렸는지 상마다 쫓아다니며 고개를 끄덕이며 숫자를 헤아리더군요.
다른 손님이 들어왔으니 상을 얼른 치우고 손님 받을 궁리는 뒷전으로 보였어요.
참......어찌 저리 사나.....싶더군요.

먹으러 가는게 목적이 아니었던만큼
비록 뒷전으로 겉돌기는 했어도(호호~)
많은 사람들을 만나서 아주 즐거웠습니다.

거기 사람들이 다 그집처럼 불친절한건 아니겠지요.
들꽃향기님.
아주 귀여운 인상을 받았어요.
마른 체격일 땐 대단하셨을 것 같았어요.
아주 아름다운 인상.

함초는 줄기를 다 떼어내고
흑설탕에 꼬옥 눌러앉혔습니다.
잘못하면 벌레 생긴다기에 초긴장 중입니다.
발효기간이 너무 길기에 조금 걱정은 되지만요.
굉장히 유익한 하루였었습니다.  

강변연가님! 참 오랫만에 뵙군요.
반갑습니다.
태풍이 온다는 소식에 과수원일이 걱정이 되어서
참가를 못했는데 여러님들 반갑게 만나지 못해서
못내 아쉬웠답니다.  

짱뚱어탕에 많이 속상하셨나 봅니다,
맛 보다 더 속상한 게 불친절이더군요.  

저희가 가는 중간중간 여러님들이 전화를 했지요
아마도 여기저기 옹기종기 서서
서로들을 못알아보다 했습니다
저도 깜짝 놀랐어요 이렇게 많은 분들이 오실줄 몰랐지요
즐거운 시간이었습니다
저는 갯벌에 몸을 던지지는 못했지만요 ㅎㅎㅀ  

덕분에 저도 행복한 하루였습니다.
오늘 서너시간 함초정리하느라 시간을 보냈습니다.
양이 많아서 내일 흑설탕에 담궈야 할 것 같아요.

자주뵈요. 강변연가님!!  

강변연가님이 늘푸른 유성님 언니되시는가보다
어찌 자매분들 글쏨씨들이 그리 좋은지 정말 부럽네요
어제 좋은님들 많이 만나서 반가웠고 즐거운 하루 되었죠
근데 어제 짱뚱이탕은 정말 좀 심한거 같데요
정읍에서 그런음식을 하면 개업과 동시에 폐업 하지요 ㅎㅎ
순천 갈대밭 가족과 함께 한번 가보고 싶네요.
이런 모임 간혹 있었으면 ㅎㅎ 놀기만 좋아해서 ...  

어제 다음에 있는 제 카페에 올린 글이에요.
함초에 대해서는 자세히 모르니......
이 정도의 소개밖에 못했네요.
행복한 하루였댔어요.
다음에도 또 뵈올 수 있기를......
이번처럼 서먹서먹하진 않겠지요.ㅎㅎ