์ธ๊ธ์ ํจ๋ฅ
- ์๋ฌผํ๋ช
: Curcuma Ionga L - DU์์ดํ๋ช
: Turmeric(ํ๋ฉ๋ฆญํฌ) - ์์ฐ์ง: ์ด๋์์์์ง์ญ
- ์์ฝ๋ช
: ์ธ๊ธ (้ฌฑ้), ์๊ธ(ไน๏ค), ๊ฑธ๊ธ(ไน๏ค), ์ฅ๊ธ(็๏ค), ์ฌํฉ(ๆทฑ้ป), ํฉ์ ์กฑ(้ปๅธ่ถณ)
- ์ฃผ์์ฑ๋ถ: ์ฟ ๋ฃจ์ฟ ๋ฏผ 1~3%, ์ ์ 1~5%, ๋
น๋ง 30~40%, .
๋
ธ๋์์๋ ์ฟ ๋ฅด์ฟ ๋ฏผ์ด ๊ทธ ์ฃผ์ฑ๋ถ์
๋๋ค.
์ ์ ์ ์ฃผ์ฑ๋ถ์ ํฌ๋ฅด๋ฉ๋ก , ๋ฐํ๋๋กํฌ๋ฅด๋ฉ๋ก ์ด ์ฝ 50%, ์ง๊ธฐ๋ฒ ๋ ,
๋์ํํ ๋๋๋ , ์จ๋ค์ฌ, ์ํ์ฌ๋น๋ฌ, ๋ณด๋ฅด๋ค์ฌ.
๊ณ ๋ ค์๋ ํ๋ฐ๋์ ์ด๋ฏธ ์ฌ๋ฐฐ๋๋ค, ๋งฅ์ด ๋๊ธด ํ ์์ธ๊ธ์ ๊ตญ๋ด ์ต์ด๋ก ๋๋์ฌ๋ฐฐ์ ์ฑ๊ณตํ์์ผ๋ฉฐ
์ธ๊ธ์ 21C์ ๊ฑธ๋ง๋ ๊ฐ์ข
์ํ , ์์ฝํ, ๊ฑด๊ฐ๋ณด์กฐ์ํ, ํ์ฅํ์๋ฃ๋ฑ์ ํญ๋๊ฒ ์ฌ์ฉ๋๊ณ ์์ผ๋ฉฐ
๊ตญ๋ฏผ๊ฑด๊ฐ์ ๊ด์ฌ ๊ณ ์กฐ๋ก ์ ์ฐจ ์ฌ์ฉ๋์ด ์ฆ๊ฐํ์ฌ ์ธ๊ธ์ ์ ๊ทน ํ๋ณด ๋ฐ ์ก์ฑ ํ๋ค๋ฉด
์๋นํ ๊ฒฝ์ ์ ๊ตญ๋ฏผ๋ณด๊ฑด์ ํ๊ธํจ๊ณผ๊ฐ ํฌ๋ฆฌ๋ผ ๋ณธ๋ค.
์ ์ฐจ ๋จ๋ถ์ง๋ฐฉ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐ๋ ๊ธ์ฑ์ฅ์ค์ ์์ผ๋ฉฐ ๋๊ฐ์ ์๋ก์ด ๊ณ ์๋ ์๋ฌผ๋ก ์ฑ์ฅํด ๋๊ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ธ๊ธ์ ํจ๋ฅ ํจ๊ณผ
์ธ๊ธ์๋ ํฉ์์์ Curcumin์ ๋น๋กฏํด์ Turmerone, zingiberene, ๋ด์ฆ๋ถ๋น์์ฉ์ด ์๋ PTMC ๋ฑ์ ์ฑ๋ถ์ด ๋ค์ด ์๋ค.
์ต๊ทผ์ ์๋ฆฌํ์ฑ์ ๊ดํ ์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ์ข
ํฉํ๋ฉด ๊ฐ์ฅํด๋
์ด์ง, ๋ด์ฆ๋ถ๋น์ด์ง, ๋ด๋๊ฒฐ์ ์ ๊ฑฐ, ๊ฐ์ฌ, ์ด๋จ, ํญ์ถํ, ํญ๊ท , ํญ๊ถค์, ํ์ค์ฝ๋ ์คํ
๋กค ์ต์ ๋ฑ์ด ์๋ ค์ก๊ณ ๊ฐ์ผ, ํนํ ๋ง์ฑ Cํ, ๋ด๋์ผ, ํฉ๋ฌ, ์์ผ, ์๋ฆฌ๋ถ์, ๊ณ ํ์, ๋๋งฅ๊ฒฝํ ๋ฑ์ ๋ํ ํจ๋ฅ๊ณผ ํญ์, ํญ๋น๋จ์ ๋ํ ๊ธฐ๋๊ฐ ํฌ๋ค.
๋ ๋
ธํ๋ ๋ง๋ณ์ ๊ทผ์์ธ ํ์ฑ์ฐ์์ ์ ๊ฑฐ๋ ํญ์ฐํ์์ฉ์๋ ์ฃผ๋ชฉ๋๋ ์ฝ์ด์ด๋ค
* ๊ธฐ๋ฅผ ์ํต์ํค๊ณ ์ธ์ฒด๋ ๊ฒ์ ํ์ด์ฃผ๋ฉฐ, ํผ์ ์ด์ ๋ด๋ ค์ฃผ๊ณ ์ดํ์ ์น๋ฃํ๋ค.
* ํ๋ถ์ ๋ณต๋ถ, ์๊ตฌ๋ฆฌ์ ํต์ฆ์ด ์์ ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค.
* ์ด๋ณ์ ์ํ ์ ์ ํผ๋ฏธ, ํ ํ, ์ฝํผ, ํ๋จ, ํฉ๋ฌ ๋ฑ์ ์น๋ฃ
* ๊ธ์ฒด, ์น์ง ๋ฑ์ ์ฐ์
๋ณธ์ด๊ฐ๋ชฉ - ๊ธฐ๊ฐ ๋จ์ด์ง๊ณ ํ์ก์ด ๋งํ ๊ณณ ์กฐ์ โ ๋ชจ๋ ์ง๋ณ์ ์น๋ฃโ ํ๋ ํ๋ฐฉ์ผ๋ก ๊ธฐ๋ก
ํ๊ตญ ์ฐ๊ตฌ ํํฉ
*๊ณ ์ ๋ ์์ฐ๊ตฌ์ โ์ฟ ๋ฃจ์ฟ ๋ฏผ ์ฑ๋ถ ์์ธํฌ ์ต์ ํจ๊ณผโ ๋ฐํ - ๊ตฌ์์ ์ํ๊ธฐ๋ด๊ณผ๊ต์ํ
*็พ ์ํํ โ ์ ์ ๊ณผํ๋ 4๋
์ฐ์ ์์โ
์์ธ๋์ฝ๋ ๋ฐ์ฌ๊ณผ์ ์ฒ๊ฒฝ์์จ - ์ธ๊ธ ์ฃผ์์๋ถ์ ํญ์ ์์ฉ ๋ฐํ
*ํ๊ตญ์์ฝํํํ์ ๋ํ-์๋จ๋ํ ๊น์ ์์จ ๋
ผ๋ฌธ
curcumin ๋น๋กฏ 4์ข
๋ฌผ์ง ๋ฉ๋ผ๋ ์ฃผํจ์ ๊ฐํ๊ฒ ์ต์
๋ฏธ๋ฐฑ ํ์ฅํ ๋ฐ ํผ๋ถ ๊ด๋ จ ์ ์ฝ ํ๋ณด๋ฌผ์ง ๊ฐ๋ฅ์ฑ ์ ์
`๊ฐํฉ์ ๊ทผ๊ฒฝ์ผ๋ก๋ถํฐ tyrosinase ํ์ฑ์ต์ ๋ฌผ์ง์ ๋ถ๋ฆฌ'
**์นด๋ ์ฃผ์ฑ๋ถ์ด ็์ต์ " ๋ฉ์ปค๋์ฆ ๊ท๋ช
.. ์ธ์ข
๋ ๊ถํธ์ ๊ต์ํ
ํ์ฝ์ฌ ์ธ๊ธ ์ฃผ์ฑ๋ถ์ธ `์ปคํ๋ฏผ"์ด ์ ์ธํฌ์ ์์๋ถ๊ณผ ์ฐ์๋ฅผ ๊ณต๊ธ ํ๋ ์์ฉ
(ํ๊ด ์ ์ angiogenesis)์ ์ต์ ์ฌ์ค ๊ตญ๋ด ์ฐ๊ตฌ์ง์ ์ํด ์ธ๊ณ ์ต์ด๋ก ๊ท๋ช
.์ธ๊ธ์ด Angiogenesis ์ต์ ๊ธฐ์ ์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ - ๋ํ๋์๋ณ๋ฆฌํํ ์๊ท์, ์ต์นํ, ์ฑํฌ๊ทผ๊ต์ํ
๊ทธ์ธ ์ฐ๊ตฌํํฉ
์ผ๋ณธ ์ ๋ถ ์ฃผ๊ด ๋ฌธ๋ถ์ฑ, ํ์์ฑ , ๊ณผํ๊ธฐ์ ์ฒญ - ์๊ทน๋ณต 10๊ฐ๋
ํ๋ก์ ํธ(1995๋
์ถ์ง)
*ํ
์ฌ์ค ์๋์จ ์ ์ฐ๊ตฌ์ - ์ฟ ๋ฃจ์ฟ ๋ฏผ์ด ๊ณจ์์ข
์ธํฌ ์ฌ๋ฉธ
*๋ฏธ๊ตญ ๋ฐ๋๋นํธ ๋ํ์ ๊ณผํ์ - ์ธ๊ธ ๋ฟ๋ฆฌ์ ํจ์ ๋ ์ฟ ๋ฅด์ฟ ๋ฏผ์ด๋ ํํฉ๋ฌผ์ด ๋ค๋ฐ์ฑ ๊ฒฝํ์ฆ์ ์งํ์ ์ฐจ๋จ |
