자닮

자닮 게시판 [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

어제밤에 오징어국이...국이...
페이스북 트위터 구글 밴드 카카오스토리
노래하는별 2007-01-12 11:20:02 \| 조회: 7071



저는 왜 밥을 할때 생각나는 찌개가 된장찌개하고 김치찌개밖에 없을까요??

그렇게 계속 돌려먹었더니 좀 미안한 마음이 들어서

요리책을 찾아보니 오징어국이 있더군요

제가 오징어도 좋아하고 엄마가 끓이신 오징어국을 맛있게 먹던 생각도나서

마침 집에 오징어랑 약간의 해물이 있는관계로 도전을 했지요








우선 멸치,다시마,무,양파를 넣고 국물을 냈습니다








국물을 내는동안 책에서 시키는대로 오징어를 손질하구요








홍합살을 씻어서 냄새날까봐 정종까지 뿌려두었는데

이 홍합살이 문제였던 것입니다



책을 보면서 대충 어떻게 되는가했더니만 국에서 이상한 냄새가 나더군요 

아무래도 홍합살때문인거 같았습니다 우찌우찌 수습을 해보려구 했는데 

결국 신나게 끓이다가 할수없이 몽땅 하수구에... 흑...



맛난이야기에 올려보겠다고 사진까지 찍었건만 그렇게 슬프게 끝나버렸습니다

2007-01-12 11:20:02

게시물 댓글과 답글 10개

최신순 추천순 게시물보기

들꽃향기 2007-01-12 13:15:22
뭐가 문제예요. 홍합 국에 넣어 많이 끊여먹는데...
상한건가..
왜 그런거지...

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
꽃마리 2007-01-12 13:33:32
초보아줌니 ㅎㅎㅎ
훌륭합니다.~~
언제 홍합국 실습을 한번 해보셨용!
장소는 자연문화센터
참가자는 오솔길님,숨결님,직원일동 ...
홍합탕에 소주 한잔 어때요.
노래하는 별님! 보구도 싶구요.
한번 낭군님이랑 오셨요..

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
숨결 2007-01-12 14:03:26
오징어 껍질만 벗끼고
내장은 그대로 삶아버린건 아닌지

무자게 궁금합니다. 헙~

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
노래하는별 2007-01-12 15:20:28
홍합이 살때부터 냄새가 좀 났는데
전 그게 홍합냄새인줄 알았죠
그런데 국을 끓여보니 상한 냄새같더군요 -_-;;

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
꽃마리 2007-01-12 16:18:23
헐!
확 실헌 왕초보 아줌마셔...

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
야채농부 2007-01-13 08:01:49
진짜 왕초보느는 아닙니다
그냥먹으라 하지않았고 완벽한실패를 통해거듭되지않을겁니다 실패는가능하면 100%하는것이 모두에게이롭습니다
두려워마세요 화이팅

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
경빈마마 2007-01-13 09:01:08
별님 홧팅!!!^^
이뻐 죽겠어요.
잘 하실 수 있을겁니다.

맛있는 이야기 입성을 위하야..홧팅!!!!
실패담도 조옿습니다.

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
경빈마마 2007-01-13 09:01:08
별님 홧팅!!!^^
이뻐 죽겠어요.
잘 하실 수 있을겁니다.

맛있는 이야기 입성을 위하야..홧팅!!!!
실패담도 조옿습니다.

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
오솔길 2007-01-13 21:31:27
별님 경빈마마님 요리강슴 열심히 배우지 않았나벼...
당분간은 서방님 고생 좀 하것구먼 ㅎ ㅎ ㅎ

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000
으아리 2007-01-15 10:46:09
아깝다, 우리 흰돌이라도 주엇음 잘 먹엇을텐데..^^

답글 0

추천 0 반대 0
0/1000

-1 -

글쓰기

번호	제 목	닉네임	첨부	날짜	조회
공지	가을 김장용 유기 배추모종 판매 (임성준 010-4025-1113) (7)	운영자		2024-07-02	7690
공지	후원자님들과 자닮농장에서 함께 했습니다. (6월 4일, 화, 오후 2~4시) (15)	운영자		2024-05-27	259206
공지	후원자 분들과 매월 말 줌(ZOOM) 미팅을 하고 있습니다.	운영자	-	2024-05-23	259602
공지	노동력 80% 절감하는 Y자 고추 지지대 (개발자 전희수) (3)	운영자		2024-05-14	353883
공지	자닮농장이 '인스타그램'을 통해서 실시간 공개되고 있습니다. (13)	운영자		2023-05-19	1473721
공지	(NEW) 자닮 천연농약 전문강좌 '충남대 백마홀'서 매월 개최!! 농약값을 1/20로 줄입시다~ (54)	운영자		2022-08-30	1820012
공지	은행 열매, 삶은 물 구입처 (노란은행으로 만듬) (7)	운영자		2021-09-25	1639331
5359	어부사시사가 있는 세연정 (6)	목사골	-	2007-01-23	10767
5358	반짝이는 보석같은 검정 조약돌이 있는 예송리 바닷가 (6)	목사골	-	2007-01-22	8913
5357	나의 천적 (3)	배꽃뜰	-	2007-01-22	7139
5356	* 이런한 바렘* (2)	해처럼달처럼	-	2007-01-22	6836
5355	* 이런한 바렘*	해처럼달처럼	-	2007-01-23	6627
5354	1월 집들이 마감!! (7)	노래하는별	-	2007-01-22	6657
5353	♡...착각에 빠질 줄 알아야 행복하다...♡ (6)	꽃마리	-	2007-01-22	6226
5352	♡...착각에 빠질 줄 알아야 행복하다...♡	선돌	-	2008-02-27	6220
5351	보길도의 산행길 (3)	목사골	-	2007-01-22	6184
5350	보길도로 떠나는 여행길 (3)	목사골	-	2007-01-22	6695
5349	살아천년 죽어천년 (고 사 목) (5)	산야로		2007-01-21	6740
5348	덕유산 산행 사진입니다 (10)	으아리	-	2007-01-21	6420
5347	너를 만나러 가는 길 / 용혜원 (4)	꽃마리	-	2007-01-20	7078
5346	이런 처녀 농군도 있네요~ 얼쑤!! (2)	숨결	-	2007-01-19	7428
5345	읽어보세요. 잘 읽었는지 보겠슴다 (8)	옆집아줌마	-	2007-01-19	6889
5344	우리는 천생연분 (4)	도빈맘	-	2007-01-19	6570
5343	고운 모습으로 살고 싶습니다 (3)	꽃마리	-	2007-01-19	10499
5342	꿈엔들 차마 잊힐리야~ (9)	기운쎈 아줌	-	2007-01-18	6877
5341	개에게 토착미생물을 먹여도 될까요? (1)	뚝배기	-	2007-01-18	7181
5340	오늘 거시기 생일 축하 드립니다 (4)	이화	-	2007-01-18	7522

글쓰기

-이전 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 다음 -

여백

Back to Top