๊ธฐ์นจ์ ๋ง๋ฅธ๊ธฐ์นจ๊ณผ ๊ฐ๋๊ธฐ์นจ์ผ๋ก ๋๋๋ค. ๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ์ ๊ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์๋ ์ ์ ์ฌ๋์๊ฒ
์ฃผ๋ก ๋ํ๋๊ณ ๊ฐ๋๊ธฐ์นจ์ ๋ณ์ ์ค๋ ์์ ํ์ฝํ ์ฌ๋์ด๋ ๋
ธ์ ํ ์ฌ๋์๊ฒ ๋ง์ด ์๊ธด๋ค. ๊ฐ๋๋ก ์ธํ ๊ธฐ์นจ์ ์์์ ๋๋๋ฉด์๋ ์ค๋ซ๋์ ์ง์๋๋
ํน์ง์ด ์๋ค. ๊ธฐ์นจ์ ํ ๋๋ ํ์์๋ณด๋ค ํ๋๋๊ณผ ์ด๋๋์ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
* ์ด๋ ๊ฒ ๋์ธ์!
1 ๊ธฐ์นจ์ด ์์ ๋๋ ๋งต๊ณ ์ง ์์์
ํผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ์๊ทน์ ์ธ ๋ง์ด ๊ธฐ๋๋ฅผ ์๊ทนํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ํนํ ๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ์ธ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์ข ๋ ์ธ์ฌํ ์ฃผ์๊ฐ ํ์ํ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋งค์ด๋ง์ด ์๋
์๊ฐ์ ๊ณ ์ถ ๋ฑ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ๊ฐ๋๊ธฐ์นจ์ ์ฌ์ฉํ ์ ์๋ค.
2 ๊ธฐ์นจ์ด ์ฌํ๋ฉด์ ๊ฐ๋๊ฐ ๋ง์
ํ์๋ผ๋ฉด ์์์ ์ฃผ์๋ฅผ ๊ธฐ์ธ์ด๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ๋๋๋ก ๋ด๋ฐฑํ ์์์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ๋์์ด ๋๋ค. ์๊ทน์ ์ธ ์์์ ์ผ๊ฐ๋ ๊ฒ์ ๋ฌผ๋ก ํ๊ธด ์์๋
์ ํฉํ์ง ์์ผ๋ฏ๋ก ํผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
3 ๋ฌผ์ ๋ง์ด ๋ง์๋๋ก ํ๋ค. ํนํ
๋ฐ๋ปํ๊ฒ ๋ฐ์ด ๋ฌผ์ ์์ฃผ ๋ง์ ๋ค. ๋ฐ๋ฉด์ ์ฐฌ ์์์ด๋ ์ฐฌ ์๋ฃ๋ ๊ฐ๊ธ์ ํผํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
4 ๋ด๋ฐฐ์ ์ปคํผ, ์ ์ ๊ธ๋ฌผ. ๋๋ฌด
๊ธฐ๋ฆ์ง ์์์ ๋จน๊ฑฐ๋ ์ง๋์น๊ฒ ๋ฐฐ๋ถ๋ฆฌ ๋จน๋ ๊ฒ๋ ์ข์ง ์๋ค.
* ์ฝ์ด ๋๋
์ํ
|
src="http://health.chosun.com/wdata/photo/news/200512/20051216000012_00.jpg"
align=right border=0 name=0
type="jpg"> |
|
๋ฌด
color=#666666>| ๋ฌด๋ ๋นํ๋ฏผ C์ ์๋ถ์ด ํ๋ถํด ๊ธฐ์นจ์ ํด์ํด์ค ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๊ฐ๋ ์ ๊ฑฐ์๋ ํจ๋ฅ์ด ์์ผ๋ฉฐ ํญ์ ํจ๊ณผ๊น์ง ์๋ค. ํนํ
์ด๋ฆฐ์์ด๊ฐ ๋ชฉ๊ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌํ๊ฒ ์์ ๋ ๋ฌด์ฆ์ ๋ด์ด ๊ฟ์ ํ์ ๋จน์ด๋ฉด ํจ๊ณผ์ ์ด๋ค. ์๋งน์ด๋ณด๋ค ๊ป์ง์ ๋นํ๋ฏผ C๊ฐ 2๋ฐฐ ์ด์ ๋ค์ด ์์ผ๋ฏ๋ก ๊นจ๋์ด
์ป์ด์ ๊ป์ง๊น์ง ๊ฐ์ ๋จน๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
|
src="http://health.chosun.com/wdata/photo/news/200512/20051216000012_02.jpg"
align=right border=0 name=2
type="jpg"> |
|
face=verdana color=#666666>๋ชจ๊ณผ |
๋ชจ๊ณผ๋ ๋ง์ฑํ๋ ๊ธฐ์นจ์ ํจํ์ด ์์ผ๋ฉฐ ๊ตฌํ , ์ค์ฌ, ์ ๊ฒฝํต ๋ฑ์๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ๋ชจ๊ณผ์ฐจ๋ฅผ ๊พธ์คํ ๋ง์๋ฉด ๊ธฐ์นจ, ๊ฐ๊ธฐ๋ ๋ฌผ๋ก ์ด๊ณ ์ ใน ๋ง์ ํ์๋
์ ๋
๋ ํ์ด์ค๋ค. ํนํ ๊ธฐ์นจ์ด ์ฆ์ ๋ฐ์์ ์ผ์ผํค๊ธฐ ์ฌ์ด ์ด๋ฆฐ์ด์๊ฒ ๊พธ์คํ ๋จน์ด๋ฉด ๋์์ด ๋๋ค.
์ํ | ์ํ์ ํ๋ฅผ ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ํ๊ณ
๊ธฐ๋ฅผ ์ด๋กญ๊ฒ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ฉฐ, ์ฒ์๊ณผ ๊ธฐ์นจ์ ๊ฐ๋ผ์ํ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ์ํ์ ๊ตฌ์ ํ๋ฃจ์ 2ํ, ์ด๋ฅธ์ 5์์ฉ, ์ด๋ฆฐ์ด๋ 3์์ฉ ๋จน์ผ๋ฉด
์ข๋ค.
* ์น๋ฃ๋ฅผ ๋๋ ์์
|
src="http://health.chosun.com/wdata/photo/news/200512/20051216000012_03.jpg"
align=right border=0 name=3
type="jpg"> |
|
face=verdana>๊ฐ๋๊ฐ ์์ธ ๊ธฐ์นจ์ ํจ๊ณผ์
size=3>๋ฌด์ฆ๋งค์ค์ฐจ
๋ฌด์ ๋งค์ค, ๋ ๊ฐ์ง ๋ชจ๋ ๊ธฐ์นจ์ด๋ ๊ฐ๋์ ํจํ์ ๋ณด์ด๋ ์ํ์ด๋ค. ์ฒ์ ๋ฑ์ผ๋ก
๊ฐ๋๊ฐ ๋ง์ ๊ธฐ์นจ์ ํ ๋ ๊พธ์คํ ๋จน์ผ๋ฉด ์ข๋ค.
์ฌ๋ฃ / ๋ฌด 100g, ๋ฌผ์ฟ 3/4์ปต,
๋งค์ค ๋์ถ์ก 2์์์ 1 ๋ฌด๋ ๊ป์ง์งธ ๊นจ๋์ด ์ป์ด์ ๊ฐ๋ ์ฑ๋ก ์ฌ๋ค. 2
์ฑ ์ฌ ๋ฌด๋ฅผ ๋ณ์ ๋ด๊ณ ๋ถ๋์ ๋ฌผ์ฟ์ ๋ถ์ด ์์ ํ 3์๊ฐ ์ ๋ ๋๋ค. 3 ํ๋ฃจ ์ค ์ํ
1~2ํ ๋๋ ์ ๋ค๊ธฐ ์ ์ โก์ ๋ณ์์ ๋ฌด์ฆ์ ๋ฐ๋ผ๋ธ ํ ๋งค์ค ๋์ถ์ก 2์์์ ์ ๋ฃ์ด ๋ง์ ๋ค.
|
src="http://health.chosun.com/wdata/photo/news/200512/20051216000012_04.jpg"
align=right border=0 name=4
type="jpg"> |
|
face=verdana>์ฒ์์ผ๋ก ์ธํ ๊ฐ๋ ๊ธฐ์นจ์ ํจ๊ณผ
size=3>๋ชจ๊ณผ์ํ์คํ์กฐ๋ฆผ
๋ชจ๊ณผ์ ์ํ์ ๋ง์ฑํ๋ ๊ธฐ์นจ, ์ฒ์์ผ๋ก ์ธํ ๊ธฐ์นจ์ ํจํ์ด ์๋ค. ์ด๋ฆฐ ์์ด์
์ฒ์์๋ ์๋์ฉ ๊พธ์คํ ๋จน์ด๋ฉด ๋์์ด ๋๋ค.
์ฌ๋ฃ / ๋ชจ๊ณผ 2๊ฐ, ์ํ 30์,
ํฉ์คํ 1์ปต 1 ๋ชจ๊ณผ๋ ๊นจ๋์ด ์ป์ด ์ญ์๋ก ๊ฐ๋ฅด๊ณ ๊ฐ์ด๋ฐ ์จ๋ฅผ ๋นผ๋ธ ๋ค ์๊ฒ ์ฌ๋ค. 2
์ํ์ ๋๋ ๋ฌผ์ ์ด์ง ๋ฐ์ณ ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธด๋ค. 3 ๋๋น์ ๋ชจ๊ณผ๋ฅผ ๋ด๊ณ ๋ชจ๊ณผ๊ฐ ์ ๊ธธ ์ ๋๋ก
๋ฌผ์ ๋ถ์ ๋ค ํํ ๋์ธ๋ค. 4 โข์ ๋ชจ๊ณผ๊ฐ ๋ถ๋๋ฌ์์ง๋ฉด ํฉ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ์กฐ๋ฆฐ๋ค. 5
โฃ์ ์๋ถ์ด ๋ฐ ๋ถ๋์ผ๋ก ์ค์ด๋ค๋ฉด ์ํ์ ๋ฃ๊ณ 5๋ถ๊ฐ ๋ ์กธ์ด๋ค๊ฐ ๋ถ์ ๋๋ค. ๋ณ์ ๋ด์๋๊ณ ์ํ๊ณผ ๋ชจ๊ณผ๋ฅผ ๊บผ๋ด ๊ทธ๋๋ก ๋จน๊ฑฐ๋
๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ํ ๋จน๋๋ค.
face=verdana> |