상단여백

자닮 게시판  [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

김장 전야
목사골 2007-12-23 01:28:27 | 조회: 6879
예년 같으면 가장추운 겨울인데 어제는 비가왔어도 비온뒤 날씨는 여전히

포근합니다.

어제 배추를 절여놓은것 씻어서 건져내고 여러가지 준비를 하느라고 바쁜날

입니다. 공산면 금광토굴에 가서 젓갈도 사오고 재료도 준비하고

어제 오후에 순천에서 처제네 식구들이 와서 함께 나서서 일을 진행중 입니다.






첫날 배추를 절일때 다듬고 남은 시레기가 참 많군요.

창고안에 많이 쌓였네요.






배추가 속이 꽉차지 못한것이 많습니다.

큰포기의 반쪽보다 작게 보입니다.










씻어서 건져낸 배추와 무를 컨테너 상자에 담아서 물이

빠지게 했답니다.






저녁에는 거실에서 무채도 썰고 양파 대파도 썰고 내일

버무릴 양념을 준비 합니다.

내일은 양념에 버무리면 김장은 완성 되겠지요.
2007-12-23 01:28:27
답변 수정 삭제
목록 글쓰기
게시물 댓글과 답글 3개
최신순 추천순 게시물보기
0/1000
  • 하리 2007-12-24 10:07:27

    목사골님 김장은 잘 끝나셨나요..?
    김장을 꽤 늦게 하시네요. 많이 바쁘셨나봐요.

    질경이님과 가족들이 수고가 많으셨겠어요. ^^      

    답글 0
    추천 0 반대 0
    • 목사골 2007-12-24 00:47:51

      미소애플님 요즘 잘 계신가요?
      연말이라서 밖으로도 많이 바쁘시겠지요.
      우린 김장 끝나면 배나무 전정을 계속
      할거랍니다.        

      답글 0
      추천 0 반대 0
      • 미소애플 2007-12-23 14:38:34

        우리집 김장은 잘익어서 먹고 있는데
        지역 차이가 많이 나네요
        맛나게 담그셨죠          

        답글 0
        추천 0 반대 0
        -1-
        		글쓰기
        번호 제 목 닉네임 첨부 날짜 조회
        공지 후원자 전용 카카오 오픈 채팅방을 개설했습니다.
        운영자
        		 - 2024-08-23 98812
        공지 8월 20일 후원자님들 자닮농장 방문, 뜻깊은 자리였습니다.(사진있음) (54)
        운영자
        		 2024-05-27 555398
        공지 후원자 분들과 매월 말 줌(ZOOM) 미팅을 하고 있습니다.
        운영자
        		 - 2024-05-23 469108
        공지 자닮농장이 '인스타그램'을 통해서 실시간 공개되고 있습니다. (13)
        운영자
        		 2023-05-19 1796317
        6526 천연농약 전문강좌 신청요? (2)
        자운영
        		 - 2008-08-12 7171
        6525 대형사고!!!나서... (10)
        들꽃향기
        		 - 2008-08-12 7124
        6524 신문지와 스타킹 활용법 (2)
        꽃마리
        		 - 2008-08-12 11620
        6523 후원금의 실질적 쓰임새가 궁금합니다. (1)
        Jerry
        		 - 2008-08-11 6480
        6522 자연몰 디비 복구, 새로운 몰로 재탄생 준비!!
        숨결
        		 - 2008-08-07 7108
        6521 쌀 재배면적 10년만에 26% 줄어
        숨결
        		 - 2008-08-07 7474
        6520 협죽도 분양합니다!!
        숨결
        		 - 2008-08-06 7322
        6519 이쁘죠...? (5)
        하리
        		 2008-08-06 7291
        6518 국제쌀값 폭등과 쌀 자급의 의미 (1)
        숨결
        		 - 2008-08-05 7340
        6517 폐식용유로 자동차가 달려요.
        하리
        		 - 2008-08-05 7004
        6516 산야로님을 추억하며... (3)
        미루사과
        		 - 2008-08-04 7018
        6515 좋은곳 (1)
        소나무
        		 2008-08-04 6918
        6514 제주도에서 뭘 키울까요? (2)
        계륵시인
        		 - 2008-08-01 7118
        6513 악양 골짜기에서 즐기는 철엽 (7)
        오솔길
        		 - 2008-07-30 7046
        6512 투구꽃, 석산화 충방제가 실증실험 요약 (3)
        비둘기
        		 - 2008-07-29 7566
        6511 주섬주섬 따 왔지요 (2)
        풀벌레
        		 - 2008-07-28 6525
        6510 63 기 천연농약전문강좌 입니다. (1)
        들꽃향기
        		 - 2008-07-28 6642
        6509 색시공 ~~~~
        꽃마리
        		 - 2008-07-28 6536
        6508 산야로님께서 작고하셨습니다. (16)
        미루사과
        		 - 2008-07-27 7433
        6507 산야로님을 회상하며 (7)
        으아리
        		 - 2008-07-28 6775
        		글쓰기
        -이전811812813814815816817818819820-
        		 
        여백
        여백
        여백
        Back to Top