상단여백

자닮 게시판  [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

김장 전야
목사골 2007-12-23 01:28:27 | 조회: 6916
예년 같으면 가장추운 겨울인데 어제는 비가왔어도 비온뒤 날씨는 여전히

포근합니다.

어제 배추를 절여놓은것 씻어서 건져내고 여러가지 준비를 하느라고 바쁜날

입니다. 공산면 금광토굴에 가서 젓갈도 사오고 재료도 준비하고

어제 오후에 순천에서 처제네 식구들이 와서 함께 나서서 일을 진행중 입니다.






첫날 배추를 절일때 다듬고 남은 시레기가 참 많군요.

창고안에 많이 쌓였네요.






배추가 속이 꽉차지 못한것이 많습니다.

큰포기의 반쪽보다 작게 보입니다.










씻어서 건져낸 배추와 무를 컨테너 상자에 담아서 물이

빠지게 했답니다.






저녁에는 거실에서 무채도 썰고 양파 대파도 썰고 내일

버무릴 양념을 준비 합니다.

내일은 양념에 버무리면 김장은 완성 되겠지요.
2007-12-23 01:28:27
답변 수정 삭제
목록 글쓰기
게시물 댓글과 답글 3개
최신순 추천순 게시물보기
0/1000
  • 하리 2007-12-24 10:07:27

    목사골님 김장은 잘 끝나셨나요..?
    김장을 꽤 늦게 하시네요. 많이 바쁘셨나봐요.

    질경이님과 가족들이 수고가 많으셨겠어요. ^^      

    답글 0
    추천 0 반대 0
    • 목사골 2007-12-24 00:47:51

      미소애플님 요즘 잘 계신가요?
      연말이라서 밖으로도 많이 바쁘시겠지요.
      우린 김장 끝나면 배나무 전정을 계속
      할거랍니다.        

      답글 0
      추천 0 반대 0
      • 미소애플 2007-12-23 14:38:34

        우리집 김장은 잘익어서 먹고 있는데
        지역 차이가 많이 나네요
        맛나게 담그셨죠          

        답글 0
        추천 0 반대 0
        -1-
        		글쓰기
        번호 제 목 닉네임 첨부 날짜 조회
        공지 후원자 전용 카카오 오픈 채팅방을 개설했습니다.
        운영자
        		 - 2024-08-23 125350
        공지 8월 20일 후원자님들 자닮농장 방문, 뜻깊은 자리였습니다.(사진있음) (54)
        운영자
        		 2024-05-27 586290
        공지 후원자 분들과 매월 말 줌(ZOOM) 미팅을 하고 있습니다.
        운영자
        		 - 2024-05-23 490448
        공지 자닮농장이 '인스타그램'을 통해서 실시간 공개되고 있습니다. (13)
        운영자
        		 2023-05-19 1827682
        6124 황토유황합제를 배우러 성환에 다녀와서... (3)
        들꽃향기
        		 - 2008-03-24 7158
        6123 추월산은 추월당하라고 있는 산인갑다.. (3)
        방글님
        		 - 2008-03-24 7425
        6122 김근호(늘해랑)님께 무한한 감사를 올립니다. (2)
        숨결
        		 - 2008-03-24 7539
        6121 목사골님이 포토에 올려주신 사진입니다.
        숨결
        		 - 2008-03-24 10705
        6120 먹거리에 암 예방의 비결이 숨어 있다
        꽃마리
        		 - 2008-03-24 7269
        6119 둥글게 사는 사람 (1)
        하리
        		 - 2008-03-24 6712
        6118 화개장터 벚꽃축제 구경오시요.. (3)
        차(茶)사랑
        		 - 2008-03-23 7292
        6117 성큼 다가온 봄 (4)
        미소애플
        		 2008-03-23 6670
        6116 봄이 점점 깊어갑니다. (2)
        금순이 자연농원
        		 2008-03-23 8246
        6115 추월산이라.... (7)
        늘푸른유성
        		 - 2008-03-23 6743
        6114 추월산 산행 사진 (5)
        으아리
        		 - 2008-03-23 7234
        6113 어머나...... (3)
        늘푸른유성
        		 - 2008-03-23 6503
        6112 천연농약 전문강좌가 입소문으로 퍼져나가다... (3)
        들꽃향기
        		 - 2008-03-21 7257
        6111 교육참가
        서대산
        		 - 2008-03-20 11264
        6110 황토유황합제 시연 장소입니다.(김근호님의 글) (3)
        숨결
        		 - 2008-03-19 7715
        6109 자연을 꿈꾸는 팝여행 (1)
        삼태기
        		 - 2008-03-19 7124
        6108 딸래미가 너무 기분 좋아도 어려워요~ >_< (2)
        하리
        		 - 2008-03-18 7013
        6107 먼 훗날까지, 우리....
        꽃마리
        		 - 2008-03-18 6589
        6106 하얀민들레.. (1)
        하얀민들레
        		 - 2008-03-17 6960
        6105 이제는 만나고싶다... (1)
        동심
        		 - 2008-03-15 7790
        		글쓰기
        -이전821822823824825826827828829830-
        		 
        여백
        여백
        여백
        Back to Top