์๋ฃ๊ฐ ๋ค์ํ ์๋ก ํ ์๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ข์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ ํด๋น
ํ์ด๋ฆผ์ด ๊ถํ๋ ์นํ๊ฒฝ ํด๋น ์ก๋น๋ง๋ค๊ธฐ โ - ํ์ ์ด๋ฆฌ๋ ํด๋น๋ง๋ค๊ธฐ
์ด๋ฒํธ๋ถํฐ 2ํ์ ๊ฑธ์ณ ๊ทธ๋์ ํ์ด๋ฆผ ์นํ๊ฒฝ๋์
๊ต์ก๊ณผ์ ์ ํตํ์ฌ ๊ต์ก์ ์ฐธ๊ฐํ์๋ ๋ง์ ์นํ๊ฒฝ๋๊ฐ๋ค์ด ๊ต์ก ์ดํ์๋ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ ๋ฌธ์์ ์๋ด์ ํด ์๋ โํ์ ์ด๋ฆฌ๋ ํด๋น์ ์ก๋น๋ง๋ค๊ธฐโ์ ๊ดํ์ฌ ์ฃผ์์ง ํ์ด๋ฆผ ์ฐ๊ตฌํ์ฅ ์ ๋ฆฌ๋ฅผ ํ์๋ค. ์ด๋ฒํธ์์๋ ์ฒซ ๋ฒ์งธ๋ก ํ์ ์ด๋ฆฌ๋ ํด๋น๋ง๋ค๊ธฐ์ ๋ํด ์ฃ๊ณ ๋ค์๋ฌ์๋ ํ์ ์ด๋ฆฌ๋ ์ก๋น๋ง๋ค๊ธฐ์ ๋ํด ์ ๋ฆฌํ์ฌ ์ฐ์ฌํ๋ค. ์นํ๊ฒฝ๋์
ํ์ฅ์์ ๋ง์ ํ์ฉ์ ๊ธฐ๋ํ๋ค. <ํธ์ง์ ์ฃผ>
๊ฐ. ์ถ๋ถ ํด๋น
ํด๋น๋ ์๋ฃ๊ฐ ๋ค์ํ ์๋ก ํ ์ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ข์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ฉฐ, ์๋ฃ์ ๋ฐ๋ผ ์์์ฑ๋ถ์ ์ฐจ์ด๊ฐ ์๋ค. ์ฃผ๋ก ๋ง์ด ์ฌ์ฉํ๋ ํด๋น๋ก๋ ๊ณ๋ถ, ๋๋ถ, ์ฐ๋ถ ๋ฑ์ด ์๋๋ฐ, ์ด๋ฌํ ์ถ๋ถ์๋ ์๋ ํ 1์์ ๋ณด๋ ๋ฐ์ ๊ฐ์ด ์๋ถํจ๋์ด ๋งค์ฐ ๋์ ์ผ์ ์ ํ์ฌ ๋ฐฉ์นํ ๊ฒฝ์ฐ ์นจ์ถ์์ ์
์ทจ๋ฅผ ์๋ฐํ ์ ์๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ถ๋ถ์ ์๋ฃ๋ก ํด๋น๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ์ ํ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์๊ฒจ๋, ๋ฒ์ฏ๋ฐ ๋ฑ์ ํผํฉํ์ฌ ์๋ถํจ๋์ ๋ฎ์ถ๊ณ , ๋ ์ข
๋ฅ ์ด์์ ์๋ฃ๋ฅผ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ํผํฉํ์ฌ ๋ฐํจ์์ผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
์ฐ๋ถ์ ์ง์ ํจ๋์ด 0.4% ์ ๋ ์ด๋ฉฐ, ๊ณ๋ถ์ ์ง์ ํจ๋์ด 1.7% ์ ๋๋ก ์ฌ์ฉ๋์ด ๋ง์์๋ก ์๋ถ์ ๊ฐ์น๋ ๋๋ค๊ณ ๋ณผ ์ ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ฌํ ์ถ๋ถ์ ๋ค๋์ผ๋ก ๋งค๋
์ฌ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ ์ธ์ฐ์ด ๊ณผ๋คํด ์ง ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ถ๋ถ ํด๋น์๋ฃ๋ ์ข
๋ฅ๋ณ 2~3๋
์ฃผ๊ธฐ๋ก ๋ฐ๊พธ์ด ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๋ฐ๋์งํ๋ค. ์ค์ ๋ก ์ถ๋ถ์ ๋งค๋
๋ค๋์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ ๋๊ฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ๋
ธ์ง์์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ํ ์์ ์ธ์ฐํจ๋์ด 800~1,000ppm์ ๋ํ๋๋ ๊ฒฝ์ฐ๋ ์๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ ํจ์ธ์ฐ ํจ๋์ด ๋์ ํ ์์ ๊ธฐ๋น๋ก ์ธ์ฐ์ง ๋น๋ฃ ํฌ์
์ ๊ฐ๊ธ์ ํผํด์ผ ํ๋ค. ์์ธ๋ฌ ํ ์์ ์ธ์ฐ์ ํ์ฑํ ์ํฌ ์ ์๋ ์ธ์ฐ๊ฐ์ฉํ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ํด๋น์ ์ฒจ๊ฐํ์ฌ ๋ฐํจ์ํค๊ณ , ์ด๋ฅผ ํ ์์ ํฌ์
ํจ์ผ๋ก์จ ์ถ์ ๋ ์ธ์ฐ์ ์๋ฌผ์ด ์ต๋ํ ์ด์ฉํ ์ ์๋๋ก ํด์ผ ํ๋ค.
<ํ 1> ์ถ์ข
๋ณ ํด๋น ์ฌ์ฉ๋์ ๋ฐ๋ฅธ ์๋ถ ํฌ์
๋
์ข
๋ฅ์ ํฌ์
๋ |
์ฑ๋ถํจ๋(%) |
์ง์(kg) |
์ธ์ฐ(kg) |
๊ฐ๋ฆฌ(kg) |
์๋ถํจ๋(%) |
๊ณ๋ถํด๋น 1,000kg |
1.73-1.65-0.47 |
17.3 |
16.5 |
4.7 |
66.7 |
๋๋ถํด๋น 2,000kg |
0.90-1.49-0.19 |
18.0 |
29.8 |
3.8 |
75.2 |
์ฐ๋ถํด๋น 3,000kg |
0.41-0.56-0.09 |
12.3 |
16.8 |
2.7 |
80.0 |
๋. ์ถ๋ถ์ ์ด์ฉํ ํด๋น ๋ง๋ค๊ธฐ์ ํ์ฉ
ํด๋น๋ ๊ณ๋ถ๊ณผ ์ฐ๋ถ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํฑ๋ฐฅ์ ์ฃผ์๋ฃ๋ก ํ์ฌ ๋ฐํจ์ํจ๋ค. ์๋ฃ๋ค์ ํผํฉ๋น์จ์ ํฑ๋ฐฅ: ๊ณ๋ถ: ์ฐ๋ถ์ด 2: 1: 1์ ๋น์จ๋ก ํผํฉํ์ฌ ๋ฐํจ์ํค๋ ๊ฒ์ด ์๋ถ ์กฐ์ ์ ์ฉ์ดํ๋ฉฐ, ์ด๋ ํฑ๋ฐฅ์ ๋ฒ์ฏ์ ์ฌ๋ฐฐํ ํ ์ป์ด์ง ํฑ๋ฐฅ์ ์ด๋ค. ๋ฒ์ฏ๋ฐ(ํฑ๋ฐฅ)์ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฒ์ฏ์ ์ฌ๋ฐฐํ๊ธฐ์ํด ๋ฐํจ๊ณผ์ ์ ๊ฑฐ์น๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํด๋น๋ฐํจ๊ธฐ๊ฐ์ ๋จ์ถ์ํจ๋ค. ํด๋น ์๋ฃ๋ ์์๋ก ํ๋ณดํ๊ณ , ๋น๋ ๋ฑ์ผ๋ก ๋ฎ์ด๋๊ณ , ์ํ์ด ์๋ฃ๋๋ ์์ ๋ถํฐ 1์๊น์ง ๋ณธ๊ฒฉ์ ์ธ ๋ฐํจ๊ณผ์ ์ ๋ค์ด๊ฐ๋ค.
์ฌ๋ฆ์ฒ ์๋ ๋น์ ์ํ ์๋ถ๊ณผ๋ค์ ์นจ์ถ์๊ฐ ๋ฐ์ํ ์ ์์ด ์ด์๊ธฐ์๋ ๋น๋์ ๋ฎ์ด ๋์ด ํ๋ฆฌ๋ ๊ธฐํ ์์ํด์ถฉ์ ์์์ ๋ง์์ผ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํ๊ฒฝ์ฐจ์์์๋ ๊ฒจ์ธ์ฒ ๋ฐํจ๋ฅผ ๊ถ์ฅํ๋ค. ๋จ์ง ๊ฒจ์ธ์ฒ ํด๋น ๋ฐํจ์ ๋จ์ ์ ์๋ถ์ ์ธ์์ ์ผ๋ก ๊ณต๊ธํด์ผํ๋ ๋ถํธํ ์ ์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ด์ง๋ง, ๊ทธ ์ธ์๋ ๋ฐํจ์ ์ํฅ์ ์ฃผ๋ ์์ธ์ ํฌ๊ฒ ์๋ค. ๋ฌผ๋ก ๊ฒจ์ธ์ฒ ๋ณด๋ค ์ฌ๋ฆ์ ๋ฏธ์๋ฌผ๋ค์ ํ๋์ด ํ๋ฐํ์ฌ ๋ณด๋ค ๋ฐํจ ๊ฐ๊ฐ์ด ์งง์์ง ์๋ ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ํด๋น์ ์ผ์ ๋์ด๋ฅผ 1.2~1.5 ๋์ด๋ก ํ์ฌ ๋ฐํจ ์ํจ๋ค๋ฉด ํด๋น ๋ด๋ถ ์จ๋๊ฐ 70โ ์ด์ ์ฌ๋ผ๊ฐ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฒจ์ธ์ฒ ํด๋น ๋ฐํจ์ ํฐ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๊ฒ ๋๋ค.
์ํํ ๋ฐํจ๋ฅผ ์ํด์๋ ์๋ถ๊ณผ ์ฐ์ ๊ณต๊ธ์ด ์ฃผ์ ์์ธ์ผ๋ก ์์ฉํ๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์๋ถํจ๋์ 30~40% ์ ๋๋ก ์กฐ์ ํ๋๋ฐ, ๋ณดํต์ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฐํจ ์ ํผํฉ ํด๋น๋ฅผ ๊ผญ ์ฅ์์ ๋ ๋ฌผ์ด ๋ฐฐ์ด ๋์ค์ง ์๊ณ ๋
๋
ํ ์ํ์ด๋ฉด ๋๋ค. ์ฐ์ ๊ณต๊ธ์ ์ํด์๋ ๋ก๋๋ฅผ ์ด์ฉํ์ฌ ๋ค์ง๊ธฐ๋ฅผ ์ค์ํ๋๋ฐ, ๋ฐํจ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ 5ํ ์ด์ ์ค์ํ๋ฉด ์ถฉ๋ถํ๋ค. ํด๋น์ ๋ฐํจ๊ฐ ์ข
๋ฃ๋๋ฉด ๋ ์ด์ ๋ฐํจ์ด์ด ๋ฐ์ํ์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํด๋น ๋๋ฏธ ์์ ์์ ๋ฃ์ด ๋ณด๊ฑฐ๋, ์จ๋๊ณ๋ก ์จ๋๊ณ๋ฅผ ๊ฝ์๋ด์ผ๋ก์จ ๋ฐํจ ์ข
๋ฃ ์์ ์ ํ์
ํ ์ ์๋ค.
ํํ๋น๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง ์๊ณ ํ ์ ์๋น๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํ ๊ฒฝ์ฐ ํด๋น ์ฌ์ฉ๋์ ๋๋ ค์ผ ํ๋ฉฐ, 10a๋น 3ํค ์ด์์ผ๋ก ํด์ผ ํ๋ค. ๋ฌผ๋ก ์ํฉ์ ๋ฐ๋ผ ์ก๋น(์์ ์ก๋น, ๋ถ์ฐ๋ฌผ ์ก๋น ๋ฑ)๋ฅผ ์ ์กฐํ์ฌ ์ผ์์ ์ผ๋ก ์์ธ๊ฐ ์ฝํ๋์์ ๊ฒฝ์ฐ ์ฌ์ฉํด์ผ ํ๋ฉฐ, ๊ฒฝ์ฐ์ ๋ฐ๋ผ์ ๊ด์ฃผ๋ฅผ ํด ์ฃผ์ด ๋๋ฌด์ ์ธ๋ ฅ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ๋ ์ข๋ค.
๊ฐ์ฐ๋์ด ์ ๊ณ ๊ฐ๋ญ์ด ์ฌํ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ํด๋น๋ฅผ ์ด์ฉํ ์๋น๊ด๋ฆฌ ์ฌ๋ฐฐ์ง๋ ์ผ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐ์ง์ ๋ฐฐ ํฌ๊ธฐ๋ ๋น๋๋ ์ฐจ์ด๊ฐ ๋์ง ์๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฅ๊ธฐ๊ฐ์ ๊ฑธ์ณ ๋น๊ฐ ์ฌ ๊ฒฝ์ฐ์ ํด๋น๋ฅผ ์ด์ฉํ ์๋น๊ด๋ฆฌ ์ฌ๋ฐฐ์ง๋ ํ ์ ๋ด ์ ๊ธฐ๋ฌผ ํจ๋๊ณผ ๋ถ์ํจ๋์ด ๋์์ ์๋ถ ์ ์ค์ด ์ ์ด์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ณผ์ ๋น๋๋ ํฌ๊ธฐ์ ํฐ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๊ธฐ์ง ์๋๋ค.
๋ค. ๋ถ์ฐ๋ฌผ ํด๋น
์ถ๋ถ์ ํ์ฉํ์ง ์์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ๋์ฒด๋ก ๋ถ์ฐ๋ฌผ์ธ ์๊ฒจ๋ ๊นป๋ฌต, ๋ฒ์ฏ๋ฐ(๋ฒ์ฏ์ ์ฌ๋ฐฐํ ํฑ๋ฐฅ), ํ์ฝ์ฐ๊บผ๊ธฐ, ์ฐ๋์นฉ ๋ฑ์ด ํด๋น์ ์ฃผ์๋ฃ ์ฌ์ฉ๋ ์ ์๋ค. ๋ฒ์ฏ๋ฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์์ ์ฑ๋ถ์ ๋ค๋ฅธ ๋ถ์ฐ๋ฌผ์ ๋นํด ์ ์ง๋ง, ๋ฐฉ์ ๊ท ๋ฐ๋๋ ์ฝ ํ ์ 1g ๋น ์ฒ๋ง๋ง๋ฆฌ ์ ๋๋ก ๋์ ์์ค์ด๋ค. ๋ฒ์ฏ๋ฐ์ ์์์ ์ธ ๋ฉด๋ฟ ์๋๋ผ ํ ์์ ๊ณต๊ทน์จ์ ๋์ฌ ํต๊ธฐ์ฑ์ ์ข๊ฒ ํ๊ณ ๋ถ์ํจ๋์ ๋์ด๋ ๋ฑ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง๋ก ํ ์๊ฐ๋์ ์ค์ํ ์๋ฃ๊ฐ ๋๋ค. ๋ค๋ง ํ ์์ ์ ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ ์ต์ 3๊ฐ์ ์ด์์ ๋ฐํจ๊ณผ์ ์ ๋ฐ๋์ ๊ฑฐ์ณ์ผ ํ๋ค. ๋ฐํจ๊ณผ์ ์ ๊ฑฐ์น์ง ์๊ณ ํ ์์ ์ดํฌ ํ ์๋ฌผ์ ์ฌ์ ๊ฒฝ์ฐ ์๋ฌผ์ด ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๋๋ก ๋ด๋ฆฌ์ง ๋ชปํ๊ณ ๊ณ ์ฌ๋๊ธฐ๋ ํ๊ณ ๋ค๋์ ์ผ์๋ฒ์ฏ์ด ๋ฐ์ํ๋ ๋ฑ ํ ์ ๋ด์์ ๋ฐํจ๊ฐ ์งํ๋๋ฉด์ ์คํ๋ ค ์๋ฌผ ์์ก์ ์
์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ธฐ๋ ํ๋ค.
ํ์ฝ์ฐ๊บผ๊ธฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฒ์ฏ๋ฐ๊ณผ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ์๋ถ์ ๊ฐ์น๋ ์ ์ง๋ง ์์ธ๋ฅผ ๊ฐํ์์ผ ์ฃผ๊ณ , ์์์์ฅ์ ์ด์ง์ํค๋ ์ญํ ์ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํด๋น์๋ฃ๋ก ์์์ด ์์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๊ฑฐ์น ์ฌ์ ์ง์ ๋ง์ด ํจ์ ํ๊ณ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ ์ฉํ ๊ณฐํก์ด๋ ๋ฐฉ์ ๊ท ์ ๋ฐ๋๋ฅผ ๋์ผ ์ ์๋ ์ข์ ์๋ฃ๊ฐ ๋๋ค. ๋ค๋ง ์์ก ์ค๋ฐ๊ธฐ์ ์ถ๋น๋ก ์ฌ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ ๊ณผ๋ฒ๋ฌด ๋ ์๋ ์์ผ๋ฏ๋ก ๊ธฐ๋น๋ก ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
<ํ 2> ๋ถ์ฐ๋ฌผ๋ณ ํด๋น ์ฌ์ฉ๋์ ๋ฐ๋ฅธ ์๋ถ ํฌ์
๋
์ข
๋ฅ์ ํฌ์
๋ |
์ฑ๋ถํจ๋(%) |
์ง์(kg) |
์ธ์ฐ(kg) |
์นผ๋ฅจ(kg) |
์๊ฒจ 1,000kg |
2-3-1 |
20 |
30 |
10 |
๊นป๋ฌต 1,000kg |
5-1-1 |
40 |
10 |
10 |
์ด๋ถ 1,000kg |
7-4-1 |
70 |
40 |
10 |
๊ฒ๊ป์ง 1,000kg |
4-4-0.5 |
40 |
40 |
5 |
๋ฒ์ฏ๋ฐ 1,000kg |
0.49-0.74-0.36 |
4.9 |
7.4 |
3.6 |
๋ผ. ๋ถ์ฐ๋ฌผ์ ์ด์ฉํ ํด๋น ๋ง๋ค๊ธฐ์ ํ์ฉ
ํด๋น ์๋ฃ ๊ฐ์ด๋ฐ ์๊ฒจ๋ ๋น๊ต์ ๊ตฌ๋งค๊ฐ ์ฉ์ดํ ํธ์ด๋ฉฐ, ํ์ฉ๊ฐ์น๊ฐ ๋์ ๋ถ์ฐ๋ฌผ๋ก์จ ๋๊ฐ์์ ๋น๊ต์ ๋ง์ ์์ผ๋ก ํด๋น๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์๋ ์๋ฃ์ด๋ค. ์ง์, ์ธ์ฐ, ์นผ๋ฅจ์ ํจ๋์ ๋์ฒด๋ก ๋ฎ์ ํธ์ด์ง๋ง ๊นป๋ฌต์ด๋ ์ด๋ถ, ๋ฒ์ฏ๋ฐ ๋ฑ๊ณผ ํผํฉํ์ฌ ๋ฐํจ์ํฌ ๊ฒฝ์ฐ ์์ง์ ํด๋น๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์๋ค. ๊ธฐ๋ณธ์ ์ผ๋ก ํด๋น๋ฅผ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ๋ถ์ฐ๋ฌผ์ ํ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ ๊ฐ๊ฐ์ ๋น๋ฃ ์ฑ๋ถํจ๋์ ํ์
ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํ๋ค.
ํ 2์์ ๋ณด๋ ๋ฐ์ ๊ฐ์ด ์ฌ์ฉํ๊ณ ์ ํ๋ ์๋ฃ์ ๋น๋ฃ์ฑ๋ถ์ ์๊ณ ์๋ค๋ฉด ์๋ฌผ๋ณ ์์๋๋ ์ง์, ์ธ์ฐ, ์นผ๋ฅจ์ ํจ๋์ ์คํ์ฌ ํด๋น๋ฅผ ์ค๊ณํ ์ ์๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ํ๋ ํจ๋์ ๋น๋ฃ๋์ ์ค์ ํ๊ณ , ์ด์ ๋ง๊ฒ ์๋ฃ์ ๋ฐฐํฉ๋น๋ฅผ ์กฐ์ ํ๋ค๋ฉด ํํ์ ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ง ๋ณตํฉ๋น๋ฃ์ ์คํ๋ ํด๋น๋ฅผ ์ ์กฐํ ์ ์๊ฒ ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์์๋ ๋ฐํจ๋ฅผ ์ํ ๊ธฐ๋ณธ์ ์ธ ์๋ฃ๋๊ณผ ๋ฐํจ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ํด ์๊ฐํ๊ณ ์ ํ๋ค.
์๊ฒจ ํด๋น๋ฅผ ๋ฐํจํ๋๋ฐ ์์ด์ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ์์๋ ์ ๋นํ ์๋ถํจ๋์ด๋ค. ์๊ฒจ ๋ฐํจ์ ์์ด ์ ์ ์๋ถํจ๋์ 30~40% ์ ๋ ์ด๋ค. ์๊ฒจ์ ๊ฒฝ์ฐ ๋ณด๊ด ์ํ๋ ๊ณ์ ์ ๋ฐ๋ผ ์ฝ๊ฐ์ ์๋ถํจ๋ ๋ณํ๊ฐ ์๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง ๋๊ฐ 12~14%์ ์๋ถ์ ํจ์ ํ๋ค. ์ด๋ฌํ ์ํ์์๋ ๊ณฐํก์ด๋ ์ธ๊ท ์ด ํ๋ํ๊ธฐ์ ๋ถ์ ๋นํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐํจ๋ฅผ ์ํด์๋ ์๋ถ์ ๋ณด์ถฉํด ์ค ํ์๊ฐ ์๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์๊ฒจ 1ํค์ ๋ํด ๋ฌผ์ด ์ฝ 200๋ฆฌํฐ๋ฅผ ํผํฉํด์ผ ํ๋ค.
๋ํ ํด๋น๋ฐํจ ์ด๊ธฐ์๋ ๋ฏธ์๋ฌผ๋ค์ด ์ฝ๊ฒ ์ด์ฉํ ์ ์๋ ๋น(ํ์์)์ด ํ์ํ๋ฐ, ์ด๋ฌํ ๋น ์ฑ๋ถ์ ์ถฉ์กฑ์์ผ ์ค ์ ์๋ ์์ฌ๊ฐ ๋ฐ๋ก ๋น๋ฐ์ด๋ค. ๋น๋ฐ์ ๋นํจ๋์ด ์ฝ 50%์ด๋ฏ๋ก ๋ฐํจ์ด๊ธฐ์ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ๋จน์ด๋ก์จ ์ ๋นํ ์ฌ๋ฃ๊ฐ ๋๋ค. ๋น๋ฐ์ ์๊ฒจ 1ํค์ ๋ํด 10kg์ด ์์๋๋๋ฐ, ์ ์ฑ์ด ๋์ ์๊ฒจ์ ๋ฐ๋ก ํผํฉํ ๊ฒฝ์ฐ ๊ท ์ผํ๊ฒ ํผํฉ๋๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ ต๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ฌผ 200๋ฆฌํฐ์ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋น๋ฐ์ ๋
น์ฌ ์๊ฒจ์ ์ดํฌํจ์ผ๋ก์จ ๊ท ์ผ์ฑ์ ํ๋ณดํด์ผ ํ๋ค.
์๊ฒจ ํด๋น๋ฅผ ๋ง๋ค ๊ฒฝ์ฐ ๋ชฉ์ ํ๋ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ํฌ์
ํ์ฌ ํ๋ ๋ฐฐ์์ ํ ์ ์๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด ์ธ์ฐ์ด ๋ฌธ์ ๊ฐ ๋๊ฑฐ๋ ํ์ ์ด์์ผ๋ก ์กด์ฌํ๋ ํ ์์ ๊ฒฝ์ฐ ์ธ์ฐ๊ฐ์ฉํ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ํผํฉํ์ฌ ๋ฐฐ์ํ๊ณ , ์ด๋ฅผ ํ ์์ ํฌ์
ํจ์ผ๋ก์จ ์ธ์ฐ์ผ ์ถ์ ์ ์ต์ ํ๊ณ ์๋ฌผ์ด ํ ์์ ์ธ์ฐ์ ์ต๋ํ ํ์ฉํ๋๋ก ์ ๋ํด์ผ ํ๋ค. ๊ทธ ์ธ์๋ ํจ๋ชจ, ์์คํผ์ง๋ฌ์ค, ๋ฐ์ค๋ฌ์ค ๋ฑ๋ ์๊ฒจ ํด๋น๋ฅผ ํตํด ํ๋ ๋ฐฐ์์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ฉฐ, ๊ธฐํ ๋ค์ํ ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์ฒจ๊ฐํจ์ผ๋ก์จ ํด๋น๋ก์จ์ ๊ธฐ๋ฅ์ ํ์ธต ๋ ๋ณด๊ฐํ ์ ์๋ค.
์๋ฃ ํผํฉ ํ ๋ฐํจ ์ ์ํค๊ธฐ ์ํด์๋ ๋น๋ฅผ ํผํ ์ ์๋ ๊ณณ์์ ๊ณ ๋ฅด๊ฒ ํผํฉํ์ฌ ์์๋๋๋ฐ, ๋ฐํจ๋๋ฏธ์ ๋์ด๊ฐ 2๋ฏธํฐ๋ฅผ ๋์ง ์๋๋ก ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ๋ฐํจ์ด์ด ๋ฐ์ํ๊ธฐ ์์ํ์ฌ 1~2์ฃผ์ผ ์ ๋ ์ง๋๋ฉด ํด๋น ๋ด๋ถ ์จ๋๊ฐ 60~70โ๊น์ง ์์นํ๊ฒ ๋๋๋ฐ ์ด๋ ๋ค์ง๊ธฐ๋ฅผ ์ค์ํ๋ฉฐ, ์ต์ 2์ฃผ์ผ์ 1ํ ์ ๋ ์ค์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ๋ฐํจ ๊ธฐ๊ฐ์ 3๊ฐ์์ด ์ ๋นํ๋ฉฐ, ๋ฐํจ ์ค๊ฐ์ ์๋ถ์ด ๋๋ฌด ์ ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ฝ๊ฐ์ ๋ฌผ์ ์ดํฌํ๊ณ ๋ค์ง๊ธฐ๋ฅผ ์ค์ํด์ผ ํ๋ค.
๋ฐํจ๊ฐ ์๋ฃ๋๋ฉด ๋ ์ด์์ ์จ๋ ์์น์ ์ผ์ด๋์ง ์์ผ๋ฉฐ, ํด๋น์ ์๊น์ ์ง์ ์๊ฐ์์ผ๋ก ๋ณํ๋๋ค. ์ฒจ๊ฐ๋๋ ์๋ฃ์ ๋ฐ๋ผ ๊ฒ์์ ๊ณํต์ผ๋ก ๋ณํํ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ๋ณด๊ดํ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ๊ทธ๋์์ ํผ์ณ ๊ฑด์กฐ์ํจ ํ ์๋ฃจ์ ๋ด์ ๋ณด๊ดํ๊ฑฐ๋, ๋น๋ฌผ์ด๋ ๊ธฐํ ์๋ถ์ด ๋ค์ด๊ฐ์ง ์๋๋ก ์ฃผ์ํด์ผ ํ๋ค. ์ด๋ ๊ฒ ๋ง๋ค์ด์ง ์๊ฒจ ํด๋น๋ ๋น๋ฃ ์ฑ๋ถ์ด ์ง์ 3%, ์ธ์ฐ 2%, ๊ฐ๋ฆฌ 1%, ๋ฏธ์๋ฌผ 1๊ทธ๋จ๋น ์ฒ๋ง๋ง๋ฆฌ ๋ด์ธ์ ๋ณตํฉ ๋น๋ฃ๊ฐ ๋๋ค.
๋ค๋น์ฑ ์๋ฌผ์ ๋ณดํต ํ๋น 3kg ์ด์์ ๋ฐ๊ฑฐ๋ฆ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๊ณ , ์ผ๋ฐ์๋ฌผ์ ํ๋น 2kg๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ค. ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ์ ๊ธฐ๋ฌผ, ํด๋น ๋ฑ๊ณผ ์์ด์ ์ฌ์ฉํ ์ ์๋ค.
์ ์ํ๊ธฐ 7์ผ ์ด์ ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ํ ์์์ ์์ ํ ์์ผ์ผํ๋ฉฐ, ์ถ๋น๋ก ์ฌ์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์๋ฌผ์ ์์ด๋ ๋ฟ๋ฆฌ์ ์ง์ ๋ฟ์ง ์๊ฒ ์ฌ์ฉํด์ผ ํ๋ค. ํ๋น 5kg ์ด์ ๋ค๋์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๊ฐ์ค๊ฐ ๋ฐ์ ๋ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ํ ์์ ํผํฉํ์ฌ ์์ ํ ๊ธฐ๊ฐ์ ์ถฉ๋ถํ ๋๊ณ ์ ์ํด์ผ ํ๋ค. ์๊ฒจํด๋น์ ์๋ถ ์ง์๊ธฐ๊ฐ์ด 2๊ฐ์ ์ ๋์ด๋ฏ๋ก, ์๊ธฐ๊ฐ ๊ธด ์๋ฌผ์ ๋ณ๋์ ์ถ๋น๋์ฑ
์ ์ธ์์ผ ํ๋ค.
<์ ๋ฆฌ : ์ฃผ์์ง(ํ์ฌ๋ฆผ ์ฐ๊ตฌํ์ฅ)> |