산마늘은 모판에서 키우다가 3년째에 본 밭에 이식하는데, 가을에 이식하는 방법과 이른 봄에 이식하는 방법이 있다. 경험상 10월,11월에 이식할 때는 땅이 얼었다 녹았다 하면서 뿌리가 들뜨는 현상이 있어 한 번씩 다시 흙을 눌러줘야 하니 2월 말 정도에 이식하는 것이 노동력 절감 면에서는 더 나은 방법이라고 생각한다. 최소한 3월 초에 싹이 나오기 전에는 이식해야 하며 본 밭에 이식할 때는 하나씩 옮겨 심는 게 아니라 서너 뿌리씩 한꺼번에 심는다.
 

 
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김경호 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2018.05.07 02:22

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