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맛과 품질로 승부를 걸고 가격은 배짱 있게 정한다. 뚝심 있는 농법으로 단골들이 수두룩하다.
비싸도 소비자 만족도 높아
“여름에는 많이 심어도 버리는 손실이 많아서 300평 정도만 하고 겨울에는 2000평 하고 있습니다. 납품하는 식당이 40~50군데 되고 많게는 하루에 30짝씩 납품합니다. 도시 근교가 매출도 많고 거래가 안정적이어서 온양 천안으로 주로 나가는데 10년된 거래처도 있습니다.. 저는 맛과 품질에 승부를 걸었고 인정을 받았습니다.”
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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2014.06.19 14:51
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