보통 분진은 블루베리에는 있지만 아로니아에는 없다고 알고 있다. 하지만 공급되는 영양성분에 따라 아로니아에도 충분히 분진이 형성될 수 있다는 것을 확인했다.
  일반 화학비료공급이 아니라 밭에서 나는 부산물과 여러 산야초 액비를 공급해서 키워보니 아로니아 열매에도 뽀얗게 분진이 생겼다. 또한 맛도 떫지 않고 자연스레 완숙된 맛을 느낄 수 있어서 소비자들의 반응이 뜨겁다.
  아로니아의 대중화를 위해서는 진정성 있는 상품으로 승부를 내야 한다고 강조하는 박희석님의 생산, 수확, 보관방법을 들어보자.
(정리:이경희)

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 http://www.samdobongfarm.co.kr
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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2016.09.05 10:31

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