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23년간의 유기재배 포도의 경험이 낳은 것, 그리 대단하게 복잡한 것이 아니었다. 순수하지 못한 것은 순수하지 못한 결과를 낳는다는 것이다. 농업과정에서 발생되는 거의 모든 문제가 정도에서 벗어난 사전작업에서 비롯된다는 것을 세월의 경험 속에 깨닫고 있는 백이남님은 농자재 하나를 만들 때 재료의 선별, 준비, 제조, 저장의 전 과정에 온 정성을 쏟아 지극정성을 다하고 있다.
제조자의 마음의 흐트러짐도 문제의 근원이 된다고 본다. 아무리 좋은 자재를 만든다 할지라고 만드는 사람의 마음이 온전하지 않으면 그 효과를 기대할 수 없다는 것이다. 물에 사람의 마음이 투영되어 사람 마음 따라 물의 성격이 달라진다는 것은 이미 여러 전문서적을 통해 알려진 바다.
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농업생산성을 단순 이런 저런 기술 적용 차원으로 보는 대부분의 사람들과 달리 백이남님은 농업의 전 과정을 성직을 수행하는 수도자처럼 수행하고 있는 듯하다. 준비되지 않은 결실은 없다. 지금 백이남님의 포도농원의 모습을 보면 진정한 농업의 길과 인생의 길이 함께 함을 볼 수 있을 것이다.
백이남님이 포도나무를 위한 농자재를 만드는 과정과 내용을 동영상으로 소개한다.
- 백이남님 사이트 주소 : http://www.chamgrape.co.kr
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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2007.08.27 17:08
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