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소금을 풀어 종사선별하는 것이 정석이나 품종에 따라 바닷물로도 가능하다, 찰벼의 경우 바닷물로 간단하게 선별할 수 있다.
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쭉정이를 가려내야 안 그러면 손해
“바닷물로 종자 가림을 하는 겁니다. 소금을 풀어서 하는 하는데 오늘은 간편하게 하기 위해서 바닷물로 하는 겁니다. 그렇게라도 쉽게 해서 위에 뜨는 것을 가려내야지 이걸 아깝다고 그냥 심으면 아무것도 안 되는 거죠. 메벼를 이렇게 하면 안되고 찰벼는 가벼우니까 바닷물로도 가능합니다.”
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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2014.05.27 15:00
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