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하우스에 환기구를 만들어 주고 공기가 순환할 수 있는 공간을 확보해 주어야 한다. 환기가 안 되는 포도농사는 불가능하기 때문에 여름철 관리에 환기는 필수이다.
포도농사에 환기는 필수
“우리 하우스는 공간이 높고 가운데 환풍 장치가 되어 있어서 많이 덥지 않아요. 밖에 기온보다 2~3도 더 떨어진다고 보면 됩니다. 포도는 아무리 농사를 잘 지어도 환기가 안 되면 소용이 없어요. 환기가 안 일어나면 착색도 안 되고 올해 같은 고온기에는 익지를 않으니까 버리게 되는 거죠. 올해 같은 경우 환기가 안 되는 데는 거의 수확을 못한다고 보면 됩니다.”
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넝쿨 굵기 기준은 연필
“더울 때는 나무의 체력안배를 위해서 송이를 무리하게 많이 달지 말고 나무 세력하고 맞춰서 밸런스를 맞춰야죠. 그리고 웃자라지 않게 관리해 줘야 합니다. 가지 길이가 좀 긴 것은 괜찮은데 두꺼우면서 길면 안 돼요. 넝쿨 굵기가 연필 굵기나 연필 굵기보다 약간 굵은 게 제일 이상적이라고 보면 됩니다.”
(내용중 일부 요약 : 이경희)
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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2012.08.24 16:49
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